1. ซี่โครงหมูทอดนมสด
สำหรับคนชอบแทะขอนำเสนอเมนูซี่โครงหมูทอดนมสด จับซี่โครงหมูหมักกับเครื่องปรุงรสและแช่นมสดข้ามคืน เสร็จแล้วเอามาทอดจนสุกสีสวย เสิร์ฟกับข้าวเหนียวอร่อยเหาะ
2. หมูทอดนมสด
หน้าตายั่วน้ำลายจริง ๆ สำหรับเมนูหมูทอดนมสด สูตรนี้จับหมูหั่นเป็นเส้นแล้วหมักกับนมสด ปรุงรสตามชอบ พอครบเวลาก็เอาไปทอดจนสุก
3. เนื้อทอดนมสด
สายเนื้อต้องชอบแน่นอนกับเมนูเนื้อทอดนมสด จับเนื้อหั่นชิ้นหมักกับไข่ไก่และนมสด ใส่เครื่องปรุงอย่างน้ำมันหอย น้ำตาล เกลือ และน้ำปลา หมักทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วเอาไปทอดจนสุก เสิร์ฟกับนมสดทอด
4. หมูทอดนมสด
คุณแม่ที่อยากหลอกให้เด็ก ๆ กินผักขอนำเสนอเมนูหมูทอดนมสด สูตรนี้ใช้หมูสับหมักกับนมสด เพิ่มผักชีและต้นหอม เสร็จแล้วปั้นเป็นชิ้นพอคำแล้วนำไปต้มจนสุก สุดท้ายเอาไปคลุกเกล็ดขนมปังทอดจนสุกกรอบ
5. หมูแดดเดียวทอดนมสด
เหตุเพราะหมูแดดเดียวที่เคยซื้อเนื้อแข็งกระด้างไปหน่อยเลยอยากลองทำเองดีกว่า พบกับเมนูหมูแดดเดียวทอดนมสด สูตรนุ่มเพราะหมักด้วยนมสด และเอาไปตากแดดจนแห้งก่อนเอาไปทอด
6. นมสดทอด
ปิดท้ายกันด้วยเมนูนมสดทอด สูตรนี้จับเอานมสดผสมแป้งข้าวโพด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย กวนจนสุกใสแล้วเทใส่ถาด เอาไปแช่เย็นจนเซตตัว เอาออกมาหั่นชิ้นแล้วชุบไข่กับเกล็ดขนมปัง พอทอดจนสุกก็โรยไอซิ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น