5. ช่อม่วง
และแล้วก็ถึงเมนูอาหารว่างไทยโบราณที่รอคอยนั่นคือ ช่อม่วง มีทั้งวิธีทำแป้งขนมช่อม่วงและไส้ช่อม่วง รวมถึงวิธีทำดอกช่อม่วงขั้นเทพ ไปหาซื้อแหนบทองเหลืองรอเลยค่ะ
6. ช่อมะลิซ้อนไส้กุ้ง
หลังจากทำช่อม่วงไปแล้วก็มาฝึกปรือความชำนาญด้วยการทำเมนูช่อมะลิซ้อนไส้กุ้ง สูตรจาก คุณคุ้มข้าวกล้อง สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มีทั้งวิธีทำแป้งสีขาวสำหรับขึ้นรูปดอกมะลิและวิธีทำไส้กุ้ง เอาล่ะ... รวบรวมสมาธิแล้วมาเริ่มจับจีบกันค่ะ
7. ขนมจีบนกไทย
เอาใจคนพิเศษด้วยการทำเมนูขนมจีบนกไทย สูตรจาก คุณหอมกาแฟ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งขนมจีบสีตามชอบห่อไส้กุ้งแล้วปั้นเป็นรูปนกน่ารัก ๆ แกล้มกับผักสด
8. ขนมช่อผกากรอง
เตรียมบดมันหวานให้พร้อมสำหรับเอามาทำเมนูขนมช่อผกากรอง หรือขนมผกากรอง สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งสีสวยห่อมันหวานบดแล้วจับจีบกลีบเป็นดอกไม้ให้สวยงาม
9. เมี่ยงกลีบบัว (เมี่ยงคำกลีบบัว)
เมี่ยงคำใบชะพลูคงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูเมี่ยงกลีบบัว สูตรจาก คุณบ่งบ๊ง อาหารว่างไทยโบราณ จับกลีบบัวห่อไส้เมี่ยงคำและราดน้ำจิ้มเมี่ยงคำ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น